5月14日下午,后勤服务中心联合学生会权益部开展学生入食堂检查活动,组织多名学生代表走进学生食堂后厨,实地了解食品加工流程与卫生管理情况。
活动中,学生食堂负责人带领同学们依次参观了食材验收区、加工操作间、餐具消毒间,详细介绍了原材料采购、加工制作及餐具清洗消毒等各环节的操作规范。通过亲眼所见、亲身体验,同学们对学校食堂的食品安全管理有了更直观深入的了解,对日常就餐更加放心。
后勤服务中心将持续开展此类开放检查活动,让更多学生参与食堂监督,共同守护校园食品安全。
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